滁州鲫为农产品地理标志产品。
“滁州鲫”农产品地理标志的地域范围为:滁州市西涧湖及周边,地理坐标:东经118°14′~118°17′,北纬32°18′~32°21′。保护范围:安徽省滁州市琅琊区西涧街道办事处辖区内7个行政村(城西村、关山村、山林村、胡桥村、太平村、石马村、陈湾村)和3个社区(城郊社区、西涧社区、城关社区),区域边界:东部与琅琊新区相邻,南、西、北部均与南谯区接壤。面积:1340公顷,年产量2100吨。
外在感官特征:滁州鲫,侧线鳞28~30枚,背鳍18~19,体高/体长0.43~0.47。背部青灰色,腹部银白色,体长型、侧扁,头短小,口端位,无须,吻钝,呈弧形,唇较厚,眼中等大;头后背部隆起明显,下颌底部至胸鳍底部有内凹。
内在品质指标:滁州鲫营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量≥17.1g/100g,脂肪含量≤0.60g/100g,谷氨酸≥2.2g/100g,总氨基酸含量≥14.5g/100g。
土壤地貌情况:琅琊区土壤以黏土为主,土壤pH值6.5~6.8,肥力水平二到三级。琅琊区地处淮阳山脉东端延伸最远的丘陵地带,境内地势西北高东南低;地貌有五种类型:低山、丘陵、缓丘、岗地、冲积平原,以丘陵为主;境内山峰不高,最高峰小丰山海拔321m。
水文情况:全区主要有西涧湖、清流河、南湖等水域,均处于琅琊山风景保护区内。其中西涧湖位于滁州市城区的西北部,紧靠滁城及京沪铁路,属长江水系,控制流域面积168km2,为琅琊区境内最大水域。西涧湖一般冬春季节水位降低,夏季受降雨影响,水位逐渐提高,最大库容量8525万m3,最深水位16m,平均水深度7m。
气候情况:琅琊区地处亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润,雨水充沛,年平均降雨量1046mm,降雨量主要集中在夏季,年平均气温14.4℃~16.6℃,年平均日照为2073.4小时,全年无霜期210天。
湖水理化指标:水质:西涧湖为滁州市饮用水水源地,周边生态环境较好,无工业污染,冬季透明度2.5米,夏季透明度1.5米,水溶氧7~9mg/L、PH值6.8~7.2,水草有苦草、小茨草、大茨草等十几种品种。
生物指标:浮游植物以硅藻类、绿藻类为主,浮游动物以枝角类、桡足类为主,底栖生物以环节动物、软体动物为主。2015年以来,水质检测结果均达到地表水国家Ⅱ类水标准,高于饮用水源水质要求。
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
1、鸡切块,洗净,焯水。2、放油把鸡肉爆炒,放料酒和少许盐一起炒,炒到鸡变成金黄色。3、再放入姜片一起炒,加少许盐翻炒均匀即可。老姜,俗称姜母,立秋之后收获的姜,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如黄姜。老姜的主要品种有:青州小黄姜,青州竹根姜,尉丰生姜。山东省青州市经济开发区大姜协会是老姜的主要...
水果。芭蕉别称芭苴、板焦、板蕉等,为芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,在我国种植的也非常的普遍,在秦岭淮河以南一带种植的非常多,不仅可以作为景观植物,而且上面结出的果实非常的美味营养,和香蕉同属一科,外形相似,有一定药用价值,和香蕉一样都属于一种热带水果。芭蕉是什么季节的:芭蕉是一年四季都有的水果,只不过...
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。4、含有特殊的活性...
1、补充营养:桑葚酒含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒当中几乎所有的营养成分,而且桑葚酒的主要营养成分远远要高于红葡萄酒。2、乌发美颜:桑葚有天然富硒水果皇后,抗氧化之王的美称,因此桑葚酒具有改善皮肤血液,供应营养肌肤,使皮肤白嫩以及无法的效果,而且还能够延缓衰老。3、健脂降压:...