河蚌做法 河蚌怎么做好吃
1、自己做的话，可以买现成的河蚌肉，也可以买河蚌，自己用刀剖开。2、取新鲜的河蚌肉，用刀斜切成片。然后将葱姜蒜切好备用。3、锅中加水，倒上料酒，水开后，放入河蚌...
河蚌（与河蚌相关的文章）
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河蚌肉的做法 爆炒河蚌老少咸宜
1、剖取河蚌肉，清洗干净2、切丝，入沸水，和姜片一起，焯几分钟3、青红椒切丝4、锅中放油，小火炸香花椒八角姜粒5、放入河蚌肉，中火翻炒6、放入生抽，糖，盐翻炒，...
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河蚌的营养 河蚌的功效
1、河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6....
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河蚌怎样做馅吃 河蚌怎么做好吃
1、捞出来的河蚌杀开，取出肉在石头上用刀背敲打几下河蚌肉身，这样做出来的河蚌肉是脆的容易嚼。2、河蚌饺子最好采用辣椒陪衬，河蚌切小块然后在剁碎，切小块在剁碎这样...
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河蚌能吃吗 河蚌可不可以吃
1、河蚌是可以吃的，而且河蚌的营养是很丰富的，我们食用河蚌能很好的帮助清热解毒和滋阴明目，经常食用的话可以让我们的皮肤变得有光泽和有弹性。2、河蚌肉里面含有非常...
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河蚌怎么处理 学会后河蚌干干净净
1、河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工。2、把河蚌拿回来后，首先弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水。3、接着第二...
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河蚌怎么做的好吃 河蚌的家常做法
1、第一步：河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。2、第二步：接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。3、第三步：把焖好的河...
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炭烤河蚌正确方法 炭烤河蚌的简单正确方法
1、食材：河蚌几只、姜一大块、蒜适量、油少许、盐适量、辣椒少许、鸡精少许。2、把外壳刷干净，水沸后放入河蚌，水沸蚌开捞起，去掉一半壳。3、姜蒜辣椒切碎，加盐和鸡...
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河蚌肉怎么做嫩而不老 河蚌肉怎么做
1、河蚌是现卖现开的，开了之后卖家就会将河蚌清理干净，回家直接淘洗几遍就可以了。2、河蚌放在案板上，用刀背沿着边缘将厚肉拍扁，最后再切上几刀。3、河蚌切块，河蚌...
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咸肉河蚌炖豆腐怎么做 咸肉河蚌炖豆腐的烹饪方法
1、材料：河蚌、咸肉、竹笋、豆腐、葱姜、料酒、盐、胡椒粉。2、河蚌剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘；3、用盐抓捏一会去除粘液，再用清水冲洗干净；4、河蚌...
