1、准备食材,带鱼1条,胡椒粉 适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,椒盐适量。
2、带鱼洗净加料酒、胡椒粉、盐,腌制两个小时。
3、将腌制好的带鱼取出,蘸上淀粉放入盘中。
4、锅中倒油小火煎,煎制两面金黄。
5、将煎好的带鱼出锅,最后撒上椒盐即可。
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