大闸蟹没吃完的储存方法:用保鲜膜将熟螃蟹包裹好,放在阴凉通风处,可以保鲜6~8个小时。若是天气比较热,则需要放到冰箱冷藏室,但不能过夜。如果想把螃蟹过夜后再吃或者过几天后再吃,可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住,然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味。
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