海带的热量:38大卡/100g,脂肪0.26克/100g。每100克海带含碳水化合物8.43克,脂肪0.26克,蛋白质2.38克,纤维素0.8克。
海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响
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