1、一个鸡蛋做蒸蛋要放78毫升的水。
2、准备材料:鸡蛋2个,饮用水156ml,酱油15ml,麻油5ml。
3、把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。
4、在鸡蛋液中加入156ml的饮用水,用筷子继续打匀。
5、打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉,一定要过滤干净。
6、盖上保鲜薄膜,防止水滴进去鸡蛋羹不平。
7、把打好的鸡蛋液放到蒸锅里,先大火蒸10分钟,改小火12分钟。
8、小火蒸12分钟后,把火关掉,继续焖5分钟。
9、五分钟后拿出来后在鸡蛋液上倒上酱油和麻油就可以开动了。
上一篇:为什么日式快餐不火了 日式快餐有哪些特点
下一篇:孝感有什么特色菜 湖北孝感著名的十大名菜
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作