1、丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用。
2、丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分,所含的矿物质对人体非常有益,其营养成分含量在瓜类中名列前茅。
3、丝瓜中维生素C含量较高,可用于预防维生素C缺乏症。
4、丝瓜中B族维生素含量较高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
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