所属地区:黑龙江小吃
工艺:炸汆法
炸三角的制作材料:
面粉500克,熟猪油1000克,澄豆沙100克,豆油80克,白糖50克。
炸三角的介绍:
炸三角是黑龙江地区一种有名的小吃,系用油酥面包带炸制而成。初时流行民间,后进入酒楼,并成为高档筵席中的名点。
炸三角的特色:
造型别致,色泽淡黄,层次分明,酥脆香美。
教您炸三角怎么做,如何做炸三角
1.取面粉200克,加熟猪油900克、澄豆沙、白糖擦匀成澄沙馅。
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