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天津行之美食篇

更新时间:2024-04-27

没有想到有机会可以去天津.更没想到在天津可以大快朵颐.

我印象中的天津, 天津=大麻花+狗不理.

酒店check in后, 也不知怎么的, 突然想吃粤菜. 于是和王妹妹又是翻地图又是打电话, 结果taxi大哥说我们指明要去的那家店早没了, 他推荐我们去"粤唯鲜".

果真是家有意思的店, 名气就是"能吃的博物馆", 一进门就觉得眼前一亮: 老板真是有文化啊! 那些石刻, 木刻, 家具放在饭厅的角角落落, 和周围的布置非常协调, 一点也不觉得唐突, 虽然都是真品, 但并没有刻意地去保护它们. 菜也精致, 当然只是菜式精致并不是份量精致咯, 味道不错, 有酸梅汤和凉茶论扎卖的. 尤其要提的是服务实在是太好了, 并不是断盘子技术娴熟撤盘子次数勤快, 而是每个服务员都是里面的导游, 可以很详细地讲解每一件文物的故事.

一楼到二楼的拐角, 挂着一幅木刻, 钟馗. 由此我知道了钟馗的故事: 相传唐玄宗一天夜里做梦, 一个小鬼偷了杨贵妃的香囊拔腿就跑, 出现了一个大鬼, 捉了小鬼"剜其眼而食", 玄总因此召见大鬼, 原来他生前考武状元未果, 名曰钟馗, 发誓要捉尽天下鬼怪. 玄宗一觉醒来, 依照梦中钟馗的模样, 让画师画了他的画像. 从此, 民间有了钟馗捉鬼的故事.

天津的司机师傅每个都特热情, 心眼特好. 我们去"桂发祥", 师傅把计价器停了, 陪我们进去挑麻花.我见到了好大好大的一个麻花, 好像比我的手臂还要长, 是肯定比我的手臂还要粗啦! 原先我对麻花的理解还停留在油腻和硬实上面, 现在的麻花可不比当初啦, 又香又酥, 可好吃了.

狗不理包子当然要说一说咯, 没有我想象的味道好, 价格贼贵, 六个包子要45块! 虽然它有肉, 酱, 素, 三鲜, 蟹黄, 鱿鱼的馅, 但我也没有吃出什么印象特别深刻的味道.

大概是之前香喷喷的敦实敦实的"盛记"腊汁肉白吉馍彻底打败了我的胃, 还有路边摊一元一杯的酸梅汤, 味道和南方的不太一样, 但我就是喜欢和北京天津的, 好喝得欲罢不能啊.........

要说一句的是狗不理里的服务实在是太差劲, 这也从一定程度上反映了为什么国营饭店越来越没落的原因. 好要说个有意思的, 坐我们后面一桌的一对中年人, 男的对女的说广东腔的英文, 女的用台湾腔调的国语回答他, 强吧.........

还有一种"华旗"山楂果茶, 饭店里8元一瓶, 听说超市才卖2元多, 真后悔没有背一些回来.

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