泰州是一座水的城市。水是泰州的特色和灵魂。　

哺育世世代代泰州人的凤城河，千亩水域绕城四周，是江苏省现存的为数不多的较完整的千年古城河。泛舟河上，您会充分领略到“州建南唐”的历史厚重。凤城河风景区，依傍凤城河，以水为脉，以文为魂，集中而又完整地体现全国不多见的一种都市水韵，彰显了泰州悠久的历史文脉。 　凤城河畔，望海楼、桃园景区内30多个景点汇集了泰州历史、戏曲、民俗、商贾四大特色文化。泰州凤城河风景区自推出画舫夜游凤城河项目以来，深受游客欢迎。乘画舫夜游凤城河，欣赏凤城河入夜灯光秀，体验梦幻水上风情，沿途画舫还将靠岸让游客观看穿着明清服饰的“福禄寿”三星走街，祥狮献瑞，老泰州人婚嫁的民俗表演，在船舫旁欣赏昆曲《桃花扇》，让游人充分领略了老泰州的民俗风情和苏中文化的魅力。画舫上还为夜游的客人提供各种餐饮服务，有整桌维扬风味的菜肴，具有凤城河特色的“老街食品大拼盘”简餐，让游客边吃边欣赏凤城河绚丽风光。