煎饼和烙饼不属于油炸食品。
油炸食品是指在较多的沸油中进行的炸制。
而煎饼和烙饼都仅需少量油即可制作,不属油炸食品的范畴。
常见的油炸食品有:炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼等。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
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