配料是大葱、蒜、精盐、味精、料酒、湿淀粉、清汤、醋、猪油。
将海螺外壳砸破,取出肉,择去尾肠及头部黑膜,用醋和粗盐揉搓,再用清水冲洗净,片成薄片;大葱切成1厘米长段;蒜切片,清汤、料酒、味精、湿淀粉放一个碗内对成“爆汁”;木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油,用旺火烧至8成熟时,将海螺肉倒入油内焯一下捞出。炒锅内留余油,用旺火烧至10成热时,放入葱、蒜稍炸,再放入海螺肉,木耳及对好的“瀑汁”,快速颠翻即成。
鞍山位于中国东北地区,拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。除了其独特的自然景观和人文景观外,鞍山的美食也是其独特的魅力所在。那你知道鞍山最好吃的美食有哪些?现在小编为大家介绍辽宁鞍山著名的十大美食,吃货们一起来了解下吧!辽宁鞍山著名的十大美食1、牛庄馅饼牛庄馅饼是鞍山市的传统美食之一,以其鲜美的味道和...
孝感位于湖北省中部地区,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的历史遗迹和自然风光外,孝感还以其独特的美食文化而闻名。那你知道孝感有什么特色菜?今天小编为大家列出湖北孝感著名的十大名菜,让我们一起来详细了解一下吧。湖北孝感著名的十大名菜1、二河三蒸二河三蒸是湖北汉川市的传统名吃。汉川有鱼米乡之...
在美丽的江苏省,有一座风景秀丽的城市——镇江。这个古老而又充满活力的城市不仅有着悠久的历史和文化底蕴,还以其独特的特产而闻名于世。那你知道江苏镇江有什么特产美食?今天小编为大家列出江苏镇江五大特产美食,让我们一起来详细了解一下吧。江苏镇江五大特产美食1、宝堰香干宝堰地方特产颇多,香干就是当地的传统特...
福建省位于中国东南沿海,这里依山傍水,气候宜人。闽菜是中国八大菜系之一,由于福建地处东南沿海、盛产多种海鲜,使其长于烹饪海鲜。那你知道福建有哪些好吃的美食?今天小编为大家列出福建五大必吃美食,让我们一起来详细了解一下吧。福建五大必吃美食1、漳州卤面漳州卤面是一道以漳州市味道独特的卤汁为基础的美食。这...
一、山西吕梁过年风俗有什么送年食、贴春联、走亲戚、看春晚、伞头秧歌。伞头秧歌是民间的歌舞艺术,因为领头的人会手持花伞舞蹈演出,所以因此得名。伞头秧歌的人是比较多的,少则一两百人,大家载歌载舞,共度佳节。二、山西吕梁过年风吃什么1.饺子山西吕梁过年的时候也会吃饺子,饺子在除夕的时候可以吃,饺子是中国传...
一、武鸣城区美食一条街在哪里那就是在前进南路那里了,导航去到那个地方问问路人就知道具体位置了,或者跟着人流走也能领你到达,一条街都是吃的,而且非常的宽敞,至少要走一个小时才能走到尽头。二、武鸣城区美食都有哪些1.涪城压榨粉传统压榨面粉柔软、光滑、芳香,有独特的微酸味。它有一种独特的味道,而且从不厌食...
一、漳州特产去哪里买买特产那肯定就是批发市场了,漳州所有的特产都可以直接在当地批发市场买到,而且那里的价格最便宜。尽量不要在当地火车站买。毕竟,火车站的一切都有问题,除了火车以外。二、漳州特产都有什么1.白芽祁连茶是福建省漳州市平和县的特产。它是国家地理标志保护产品,属于乌龙茶,是漳州的著名特产。它...
一、宁化特色小吃在哪里找宁化有很多特色的小吃,想吃到特色的小吃,可以去当地的步行街看一看,也可以去大型的商场,商场里边都会有美食城美食,城里有很多当地的特色美食。也可以去客家特色小吃看一下,街道两边的特色小吃店也会比较多。二、宁化特色小吃有哪些1.宁化鱼生宁化鱼生又名叫做生鱼片,是当地的传统名菜之一...